De dag begon zo voor ons, daarom dit plaatje van de middernachtzon. Omdat de presentatie van gisteren over de walvissen niet door ging, mochten we die vanmorgen om 9.15 bijwonen. Daarna op weg naar Henningsvaer op de Lofoten, het weer is prima, zonnig en mooie luchten. Via de Ferry Melbu-Fiskebol komen we op de Lofoten aan, ons hotel staat, net als de oorspronkelijke vissershuisjes, op palen aan de rand van de haven. Deze keer geen buffet maar een heerlijk 3 gangen menu. Vissoep met stokvis, Kip en risotto met tomaten-pepersaus en 3 smaken zelfgemaakt ijs. Zo nu moet ik even gaan liggen. Bis morgen
Geen opmerkingen:
Een reactie posten